闽侯县市场监管局全方位护航开学“第一餐”
日期：2025-02-21 09:21
来源：闽侯县市场监管局
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一是高位推动，落实责任。召集辖区11家集体用餐配送企业食品安全主要负责人开展集体约谈会，与企业代表深入沟通食品安全重点问题，现场签订《闽侯县集体用餐配送企业食品安全承诺书》。二是部门协同，齐抓共管。会同教育部门共同开展校园食品安全专项检查，重点检查食堂卫生、食品储存、从业人员操作流程等方面，共出动62人次，检查学校与校外供餐企业31家次，发现并督促限期整改问题10个。三是加强宣贯，强化意识。坚持监督检查与宣传教育相结合，向学校和供餐企业宣传食品安全法律法规和相关知识，督促指导其严格落实食品安全主体责任，做好日常食安管理与自查自纠。
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