“白露秋分夜,一夜冷一夜。”今日迎来二十四节气中的白露节气。过了白露,秋季气候特点逐渐明显,那么养生该注意什么呢?本报邀请沙巴体育网址_2024欧洲杯投注官网-网投|盘口:中医院中医内科副主任医师黄炜为大家科普。
注意防秋燥
白露过后,人们容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥、大便干结等症状,即典型的“秋燥”。
饮食应以养阴润燥为主,宜减辛增酸,可多食应季果蔬如秋梨、红薯、石榴、萝卜、秋葵等,以及适当增加食用滋阴益气、健脾润肺的药材或食材,如西洋参、沙参、百合、大枣、莲子、银耳、杏仁、川贝母、蜂蜜、饴糖等。同时注意调理脾胃(如进行秋季脾胃灸等),以修复夏季食用冷饮对脾胃产生的伤害,并为秋冬进补打好基础。
秋季螃蟹正肥美,适当食蟹可补充营养,提高免疫力,但应注意避免过量。一则,过多蛋白摄入对消化系统产生负担,易引起腹痛、腹泻、腹胀等胃肠问题;二则,高胆固醇、高嘌呤易增加心血管疾病、痛风风险。
福州有个传统习俗:白露必吃龙眼。黄炜提醒:“龙眼性温燥,不宜过多食用,应适可而止。”
白露身不露
黄炜提醒,白露之后天气冷暖多变,早晚温差较大,容易诱发伤风感冒或旧病(如哮喘等)复发。人们在饮食结构上要作出调整,以适宜气候变化:可食用葱白、生姜、豆蔻、香菜等食物,预防和改善感冒的症状;支气管炎患者宜食用清淡、易消化的食物,少吃发物或味道肥厚的食物,如带鱼、螃蟹、虾、韭菜花、辣椒等。
另外,中医有云“白露夜寒白天热”“白露身不露,寒露脚不露”,即白露节气一过,早晚温差加大,穿衣不宜赤膊露脐,特别对于体质较弱的老人、儿童以及心脑血管疾病、支气管炎、哮喘等患者要适当增减衣物,不能一味秋冻。
□养生药膳推荐
地麦萝卜炖排骨【原料】生地黄15g、麦冬15g、白萝卜100g、排骨100g。
【制法】将白萝卜洗净,去皮切块待用;排骨洗净切块,沸水焯过。将生地黄、麦冬煎煮取滤液,加入排骨煮至七分熟,再加入白萝卜继续煮熟,调味即可。
【功效】养阴清热,生津润燥。
莲子百合瘦肉煲
【原料】莲子30g、百合30g、瘦肉200g。
【制法】莲子、百合洗净,浸泡30分钟;瘦肉洗净,沸水焯过。将莲子、百合、瘦肉一同放入锅内,加适量清水煲熟,调味即可。
【功效】清肺健脾,润燥止咳。
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